Quali sono le competenze chiave che un formatore dovrebbe possedere per insegnare sul rischio specifico?

A che frequenza è richiesto l'aggiornamento del corso di HACCP in Friuli Venezia Giulia? Quali sono gli strumenti di reporting che un RLS può utilizzare per monitorare l'andamento delle attività di sicurezza sul lavoro e la conformità alle normative vigenti?